Что делать при повреждении винограда морозами
Раздел: Немного о винограде
— Вводная страница | Предыдущий раздел | Следующий раздел
Зимой 2002–2003, 2006 годов у многих виноградарей-любителей от повреждений заморозками, особенно апрельскими и мартовскими, погибло до 80% центральных глазков в почках, которые содержали зачатки основных соцветий. Взамен их пробудились замещающие глазки, которые в основном представлены усиками и нетипичными для сорта мелкими соцветиями.
Как поступить виноградарю в такой ситуации?
В случае, когда погибли все почки в плодовом звене, его следует удалить, и перед виноградарем встанет задача — за вегетационный период восстановить формировку куста и подготовить его к плодоношению уже в следующем году.
Восстановление надо вести уже за счет новых лоз, растущих из замещающих, угловых и спящих почек. В летний период надо выбрать сильные побеги, из которых впоследствии будут сформированы рукава или плодовые звенья, а остальные выломать или вырезать.
Если погиб и штамб, то куст обрезается под головкой (при условии, что куст не привитой, а корнесобственный), у самой земли начнут отрастать волчковые побеги, из которых и предстоит сформировать новый штамб или полностью куст.
Помните! Отрастающие побеги очень ломкие, хрупкие, будьте предельно осторожны при выламывании, при неловком движении может самопроизвольно отломиться и рядом прорастающий побег.
Виноградные кусты, поврежденные возвратными заморозками, на которых частично сохранился урожай, следует своевременно защищать от вредителей и болезней и щадяще проводить зеленые операции. Учитывайте то, что некоторые пасынки могут быть использованы как рожки и сучки замещения.
Ослабленные кусты хорошо отзываются на подкормки органическими удобрениями, такими как птичий помет (1:12–15), не менее двух раз, с добавлением 1 столовой ложки азофоски или Кемира-люкс. Причем применение препарата Новосил (3 мл на 10 л воды) не менее двух-трех раз: перед цветением, в фазу цветения и сразу после него способствовало получению хорошего урожая даже в такой сложной для виноградного куста ситуации.
Чтобы добиться полноценного урожая, больше уделите внимания проведению зеленых операций на ослабленных кустах. В первую очередь обломайте ненужные побеги на старой древесине штамба и основаниях рукава, которые развились из спящих почек.
Выламывайте двойники!
Перед цветением, по началу опадения первых колпачков, выше последнего соцветия оставьте 6—7—8 листьев и прищипните побег.
Эта операция остановит рост побега на две недели, подтянет питание к гроздям, и начнут отрастать пасынки. А чтобы пасынки впоследствии не затеняли гроздья, не загущали куст, выломайте их с оставлением одного листа или в этой зоне, где гроздья, пасынки можно убрать совсем. Тем же пасынкам, что выше грозди на побегах до третьей проволоки шпалеры, можно оставить по два листика.
А далее появившиеся на первых пасынках пасынки второго порядка будут вами удалены вместе с тем листом, из-под которого они растут, но прежде листья пасынков в этой зоне сыграют положительную роль в накоплении пластических веществ в лозе и в кисти. В результате пасынки между 2–3-й проволокой остаются с одним листом.
Но к пасынкам, растущим выше третьей проволоки, подход другой.
Прищипните вначале 2 листика, а в последующем оставьте по одному, результат незамедлительно скажется. Над третьей проволокой образуется масса зеленых побегов, «шапкой» нависающих над виноградным кустом. Не бойтесь, этой «шапке» недолго оставаться на кусте: как только подойдет время чеканки (конец июля — до половины августа), все срежьте, зеленая масса листьев успела достаточно ассимилировать запасных веществ и способствовала вызреванию лозы и предохранила куст от осенних повреждений мильдью и оидиумом. Вспомним, что старовозрастные листья не повреждаются грибными болезнями, но зато увеличится сахарона-копление в ягодах гроздьев и самой лозы.
Виноград: выгонка на воде
Виноград: выгонка в пластиковых бутылках
Виноград и катаровка
Зеленые операции на винограде
Пасынкование винограда
Коротко: «секреты» обрезки винограда
Порядок обновления лоз
Сроки обрезки винограда
Нагрузка куста. Длина обрезки
Особенности обрезки винограда
Омоложение кустов винограда
Выводы о главном
Когда виноград «плачет»
Перепрививка винограда
Когда поливать виноград
Вредитель винограда: филлоксера
Клещ виноградный войлочный (зудень)
Милдью, или ложная мучнистая роса
Хлороз
Вирусные болезни винограда
Как поступить виноградарю в такой ситуации?
В случае, когда погибли все почки в плодовом звене, его следует удалить, и перед виноградарем встанет задача — за вегетационный период восстановить формировку куста и подготовить его к плодоношению уже в следующем году.
Восстановление надо вести уже за счет новых лоз, растущих из замещающих, угловых и спящих почек. В летний период надо выбрать сильные побеги, из которых впоследствии будут сформированы рукава или плодовые звенья, а остальные выломать или вырезать.
Если погиб и штамб, то куст обрезается под головкой (при условии, что куст не привитой, а корнесобственный), у самой земли начнут отрастать волчковые побеги, из которых и предстоит сформировать новый штамб или полностью куст.
Помните! Отрастающие побеги очень ломкие, хрупкие, будьте предельно осторожны при выламывании, при неловком движении может самопроизвольно отломиться и рядом прорастающий побег.
Виноградные кусты, поврежденные возвратными заморозками, на которых частично сохранился урожай, следует своевременно защищать от вредителей и болезней и щадяще проводить зеленые операции. Учитывайте то, что некоторые пасынки могут быть использованы как рожки и сучки замещения.
Ослабленные кусты хорошо отзываются на подкормки органическими удобрениями, такими как птичий помет (1:12–15), не менее двух раз, с добавлением 1 столовой ложки азофоски или Кемира-люкс. Причем применение препарата Новосил (3 мл на 10 л воды) не менее двух-трех раз: перед цветением, в фазу цветения и сразу после него способствовало получению хорошего урожая даже в такой сложной для виноградного куста ситуации.
Чтобы добиться полноценного урожая, больше уделите внимания проведению зеленых операций на ослабленных кустах. В первую очередь обломайте ненужные побеги на старой древесине штамба и основаниях рукава, которые развились из спящих почек.
Выламывайте двойники!
Перед цветением, по началу опадения первых колпачков, выше последнего соцветия оставьте 6—7—8 листьев и прищипните побег.
Эта операция остановит рост побега на две недели, подтянет питание к гроздям, и начнут отрастать пасынки. А чтобы пасынки впоследствии не затеняли гроздья, не загущали куст, выломайте их с оставлением одного листа или в этой зоне, где гроздья, пасынки можно убрать совсем. Тем же пасынкам, что выше грозди на побегах до третьей проволоки шпалеры, можно оставить по два листика.
А далее появившиеся на первых пасынках пасынки второго порядка будут вами удалены вместе с тем листом, из-под которого они растут, но прежде листья пасынков в этой зоне сыграют положительную роль в накоплении пластических веществ в лозе и в кисти. В результате пасынки между 2–3-й проволокой остаются с одним листом.
Но к пасынкам, растущим выше третьей проволоки, подход другой.
Прищипните вначале 2 листика, а в последующем оставьте по одному, результат незамедлительно скажется. Над третьей проволокой образуется масса зеленых побегов, «шапкой» нависающих над виноградным кустом. Не бойтесь, этой «шапке» недолго оставаться на кусте: как только подойдет время чеканки (конец июля — до половины августа), все срежьте, зеленая масса листьев успела достаточно ассимилировать запасных веществ и способствовала вызреванию лозы и предохранила куст от осенних повреждений мильдью и оидиумом. Вспомним, что старовозрастные листья не повреждаются грибными болезнями, но зато увеличится сахарона-копление в ягодах гроздьев и самой лозы.
Другие статьи раздела:
Саженец винограда из черенкаВиноград: выгонка на воде
Виноград: выгонка в пластиковых бутылках
Виноград и катаровка
Зеленые операции на винограде
Пасынкование винограда
Коротко: «секреты» обрезки винограда
Порядок обновления лоз
Сроки обрезки винограда
Нагрузка куста. Длина обрезки
Особенности обрезки винограда
Омоложение кустов винограда
Выводы о главном
Когда виноград «плачет»
Перепрививка винограда
Когда поливать виноград
Вредитель винограда: филлоксера
Клещ виноградный войлочный (зудень)
Милдью, или ложная мучнистая роса
Хлороз
Вирусные болезни винограда