Морковь
Раздел: Морковь
— Вводная страница | Предыдущий раздел | Следующий раздел
Морковь — двулетнее холодостойкое растение. Хорошо переносит низкие положительные температуры, а в жаркую погоду у нее ухудшается качество корнеплодов.
Очень полезна людям всех возрастов: при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек; улучшает зрение и лечит множество других заболеваний.
Морковь любит плодородные, легкие почвы. Относительно срока сева существуют разные рекомендации: ее можно сеять под зиму, ранней весной, в конце мая, середине лета.
На юге высевают в 2–3 срока:
— 1.20.03- 1.04;
— 2.10.05-1.06;
— 3.10.06–15.06.
Если посеять в унавоженную почву, то вырастет корявая, ветвистая морковь, при избыточном внесении удобрений она может повреждаться не только морковной, но и капустной мухой.
Если поссять в сухую землю, то всходы в лучшем случае будут не ранее 15–21-го дня. У раннеспелых сортов короткий корнеплод с закругленным кончиком созревает через 80–100 дней после всходов.
Позднеспелым сортам с длинным цилиндрическим корнем необходимо 120–140 дней, они более пригодны для зимнего хранения.
Семена моркови очень мелкие, сеять надо с песком, в качестве «маячной» культуры добавлять семена редиса, так как они, как маркер, обозначают рядки моркови, которая очень медленно всходит.
Сеять надо на глубину 1–2 см в бороздки с мульчированием.
Всходы прореживают в фазе 1–2 настоящих листочков. При прореживании следует обязательно убирать вырванные растения с участка, так как запах привлекает морковную муху.
Морковь нуждается в умеренном, но регулярном поливе, при длительном недостатке воды корнеплоды становятся грубыми, невкусными, а при поступлении излишков воды — растрескиваются.
Подкормка проводится не чаще 1–2 раз раствором нитроаммофоски (20 г на 10 л), полив из расчета 5 л на 1 м2.
Чтобы головка корнеплода не оголялась, не зеленела, не была горьковатой, его надо слегка заокучить.
Убирать морковь следует в соответствии со зрелостью, поздняя уборка повышает опасность растрескивания корнеплодов.
Хранение моркови осуществляется при 1—2°С и умеренной влажности:
— сделать глиняную болтушку и подсушить;
— опылить корнеплоды мелом;
— засыпать сухой луковой шелухой;
— держать в полиэтиленовых с перфорацией мешках, засыпать опилками;
— выложить корнеплоды в «пирамиду».
Почему морковь «рогатая»?
Как избежать повреждений моркови морковной мухой?
Летние посевы овощных культур
Очень полезна людям всех возрастов: при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек; улучшает зрение и лечит множество других заболеваний.
Морковь любит плодородные, легкие почвы. Относительно срока сева существуют разные рекомендации: ее можно сеять под зиму, ранней весной, в конце мая, середине лета.
На юге высевают в 2–3 срока:
— 1.20.03- 1.04;
— 2.10.05-1.06;
— 3.10.06–15.06.
Если посеять в унавоженную почву, то вырастет корявая, ветвистая морковь, при избыточном внесении удобрений она может повреждаться не только морковной, но и капустной мухой.
Если поссять в сухую землю, то всходы в лучшем случае будут не ранее 15–21-го дня. У раннеспелых сортов короткий корнеплод с закругленным кончиком созревает через 80–100 дней после всходов.
Позднеспелым сортам с длинным цилиндрическим корнем необходимо 120–140 дней, они более пригодны для зимнего хранения.
Семена моркови очень мелкие, сеять надо с песком, в качестве «маячной» культуры добавлять семена редиса, так как они, как маркер, обозначают рядки моркови, которая очень медленно всходит.
Сеять надо на глубину 1–2 см в бороздки с мульчированием.
Всходы прореживают в фазе 1–2 настоящих листочков. При прореживании следует обязательно убирать вырванные растения с участка, так как запах привлекает морковную муху.
Морковь нуждается в умеренном, но регулярном поливе, при длительном недостатке воды корнеплоды становятся грубыми, невкусными, а при поступлении излишков воды — растрескиваются.
Подкормка проводится не чаще 1–2 раз раствором нитроаммофоски (20 г на 10 л), полив из расчета 5 л на 1 м2.
Чтобы головка корнеплода не оголялась, не зеленела, не была горьковатой, его надо слегка заокучить.
Убирать морковь следует в соответствии со зрелостью, поздняя уборка повышает опасность растрескивания корнеплодов.
Хранение моркови осуществляется при 1—2°С и умеренной влажности:
— сделать глиняную болтушку и подсушить;
— опылить корнеплоды мелом;
— засыпать сухой луковой шелухой;
— держать в полиэтиленовых с перфорацией мешках, засыпать опилками;
— выложить корнеплоды в «пирамиду».
Другие статьи раздела:
Летняя морковьПочему морковь «рогатая»?
Как избежать повреждений моркови морковной мухой?
Летние посевы овощных культур
